/不出一會(huì),干活的人都知道今天這頓飯有野豬肉,一個(gè)個(gè)都有勁了起來(lái),一時(shí)間工地上的村民干得熱火朝天。
梁歡也明白,這些豬肉就算全用上也不夠吃,只是放進(jìn)鍋里添個(gè)味,這年頭糧食都金貴,很多人半年都吃不上肉,割了一條豬大腿,就讓影刀給正在村口做飯的錢嬸子送去。
這條完整的豬后腿也六十多斤,直接被影刀扛在肩上,朝著村子里面走,一些小孩看熱鬧的也都跟著影刀后面走。
這些獵物徹底清洗完了整整花了一個(gè)上午,主要是梁歡要求比較高,又把內(nèi)臟什么的都留了下來(lái),如果清晰不干凈,會(huì)讓梁歡特別別扭。
這么多的肉,現(xiàn)在肯定是吃不完,只能是做成臘肉風(fēng)干保存起來(lái),她招呼影衛(wèi)幾人準(zhǔn)備把這些肉趕緊送回去,俗話說(shuō)財(cái)不外露,今天已經(jīng)有點(diǎn)太招搖了。
一伙人就要往家里回,張嬸就最前面,中間是洗好的獵物,兩隊(duì)是影衛(wèi),就這陣勢(shì),倒也是沒有人敢搶,村街上天天有一伙人在路口坐著兩天,等梁歡的隊(duì)伍過(guò)去,都變得安靜了下來(lái),所有人都看著那輛車。
“這么多肉,得什么時(shí)候吃完呀”
“你看那幾個(gè)侍衛(wèi),我估計(jì)也是得天天吃肉。”
“咱們能不能上去買點(diǎn)呀?”
“娘,我也想吃肉...”
梁歡確實(shí)有點(diǎn)于心不忍了,但是想到就算全部散掉,村里這么多人,也分不到多少了,還不如到時(shí)候組織一場(chǎng)打獵,讓村民自己去打獵。
影刀把肉送給錢嬸子,錢嬸子也是喜笑顏開起來(lái),“這么條粗腿,都能吃兩頓了吧?!?
這東西畢竟沒人會(huì)拿它當(dāng)主食,只是放進(jìn)菜里面,增加菜的香味,如果當(dāng)主食肯定是不夠的,畢竟條件達(dá)不到。
錢嬸子接過(guò)來(lái)之后,周圍看熱鬧的也都圍了過(guò)來(lái),錢嬸子先是把肉分開,肥肉放到一堆,瘦肉一堆,肥肉可以拿來(lái)煉油,豬肉炒菜的話,就算不放肉,都會(huì)很香。
很顯然,錢嬸子也是持家的好手,經(jīng)過(guò)她的手,煉了一鍋的豬肉,這香味熏得周圍的人直咽吐沫。
“這個(gè)野豬還挺肥來(lái),出了這么多豬油。”在場(chǎng)的人也有會(huì)做飯的婦女,看著這么多豬油也都感嘆起來(lái)。
錢嬸子找了個(gè)壇子,把豬油都收集起來(lái),這樣可以保存的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),等豬肉涼了,就會(huì)變成固體,以后做飯就方便了。
還沒等到開飯的點(diǎn),干活的大家也都忍不住了,都紛紛坐在旁邊等著,就怕一會(huì)沒有豬肉吃了。
人群等著無(wú)聊,這時(shí)候也都開始吹起牛,聊起天來(lái)。
“我給你們說(shuō),這個(gè)野豬肉怎么做,才好吃?!蹦侨祟D了頓,點(diǎn)上旱煙,開始講了起來(lái)。
眾人也都安靜下來(lái),聽他講話。
“當(dāng)年我在岳陽(yáng)樓吃過(guò)飯,那兒的廚師可是正兒八經(jīng)的宮廷廚師,你們都不知道,人家那豬,直接一整個(gè)的都拿來(lái)烤?!?
“這個(gè)豬吶,也有講究,必須是幾個(gè)月大的小乳豬,豬的肚子里面塞著香料,把小乳豬放上去那么一烤,整個(gè)滋滋冒油?!?
幾個(gè)小孩聽的是直流口水纏得不得了。
“還有那炭火,都是選自...”
“你嘗了嗎?好吃嗎,李二伯”。有個(gè)小孩收起口水,問(wèn)向這個(gè)李二伯。
“我肯定吃過(guò),臭小子插什么嘴,我還沒講完?!崩疃恍『⒋驍嘤兴凰?。
“豬皮是外焦里嫩,一口上去,滋滋冒油?!崩疃_始興致勃勃地描繪起來(lái)。
眾人確實(shí)也都被李二說(shuō)得更加饞了起來(lái),又紛紛看向錢嬸子那邊,看看肉什么時(shí)候出鍋。