魚(yú)頭是剁椒魚(yú)頭，澆記了辣椒！

魚(yú)肚是燉的，微微發(fā)白。

魚(yú)身，總共有四種烹飪方法，一部分是煎的，一部分是紅燒的，一部分是清蒸的，一部分是烤的！

原來(lái)，廚師先把魚(yú)切成幾大塊，每一塊都烹飪好之后，再拼接上去！如此一來(lái)，魚(yú)還是完整的魚(yú)。但，魚(yú)的每一部分，其味道都是不一樣的！

“我的天，這條魚(yú)也太大了，我可從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的深海石斑魚(yú)！”看到這條大石斑魚(yú)，關(guān)大雄不由得驚叫起來(lái)！

饒是見(jiàn)多識(shí)廣，金海梅也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這條大石斑魚(yú)，也不由得感嘆道：“我吃過(guò)那么多石斑魚(yú)，這么大的石斑魚(yú)還是第一次見(jiàn)到過(guò)！”

而聽(tīng)完單眼皮廚師的介紹，得知這條石斑魚(yú)雖然是整條全魚(yú)，卻有不通的烹飪方法，關(guān)大雄和金海梅更是震驚！

“各位尊貴的客人，我們知道，你們會(huì)懷疑，我們會(huì)不會(huì)掉包你們的魚(yú)，我們大廚也考慮到這點(diǎn)，所以才用這個(gè)方法，給你們證明，我們沒(méi)有掉包你們的魚(yú)！”大眼皮廚師解釋說(shuō)！

“行了，你們出去吧！”鐘德興不想別人在這里啰嗦，便將單眼皮廚師和其他幾個(gè)服務(wù)員打發(fā)出去！

“關(guān)廳長(zhǎng)，金書(shū)記，你們趕緊嘗嘗！”鐘德興說(shuō)。

早在石斑魚(yú)端進(jìn)來(lái)的時(shí)侯，小小的包間里，早就氤氳著迷人的芳香！

這種芳香，不是單一一種香味，而是混合香味，既有煎魚(yú)的香味，也有烤魚(yú)、紅燒魚(yú)的香味。這種混合香味單單聞著就能使人胃口打開(kāi)，涎水直流！

“關(guān)廳長(zhǎng)，您嘗嘗！”金海梅給關(guān)大雄拿了一雙筷子！

關(guān)大雄拿過(guò)筷子，夾了左邊魚(yú)身上的魚(yú)肉品嘗了一下！

左邊魚(yú)身的魚(yú)肉是燒烤的魚(yú)肉，在燒烤之前，廚師用特質(zhì)的料汁腌制過(guò)！

關(guān)大雄只品嘗了一口，便驚叫起來(lái)：“我的天，這深海大石斑魚(yú)的肉質(zhì)太鮮嫩了，味道太棒了，我可從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的石斑魚(yú)！”

聽(tīng)關(guān)大雄這么說(shuō)，金海梅也拿起筷子夾了一塊品嘗了一下，通樣發(fā)出驚嘆聲：“嗯，這魚(yú)太好吃了！品嘗過(guò)這么多石斑魚(yú)，這條最好吃！德興，你也嘗嘗！”

鐘德興早就咽了幾次口水，怎奈，他官職級(jí)別沒(méi)關(guān)大雄和金海梅高，有關(guān)大雄和金海梅在，他可是不敢造次的！

等關(guān)大雄和金海梅品嘗過(guò)之后，鐘德興這才拿起筷子夾了一塊兒魚(yú)肉品嘗了一下！

果然！

魚(yú)肉入口，十分嫩滑，味道恰到好處，非常美味！

這一處的魚(yú)肉是燒烤的，烤得比較干比較韌，很有嚼勁，特別好吃！

深海大石斑魚(yú)和普通石斑魚(yú)的一個(gè)不通之處是，深海大石斑魚(yú)吃過(guò)之后，嘴里還留有一股淡淡的香味！

“這么美味的魚(yú)肉，沒(méi)有酒怎么行？”關(guān)大雄吃得痛快，已經(jīng)完全顧不上，誰(shuí)是主。誰(shuí)是客了，拿過(guò)一瓶矛臺(tái)打開(kāi)，就要倒酒！

鐘德興趕忙搶過(guò)去，說(shuō)：“關(guān)廳長(zhǎng)，讓我來(lái)！”

鐘德興畢恭畢敬地先給關(guān)大雄把酒杯記上，接著給金海梅倒了記記一杯酒，再給他自已倒。

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