上午的錄制很輕松,主要是錄一些嘉賓的互動(dòng),然后一起收拾一下餐廳的衛(wèi)生之類(lèi)的簡(jiǎn)單劇情。
中午休息的時(shí)候,陳風(fēng)給宋河回了個(gè)電話,電話里明顯能感覺(jué)到宋河的情緒很高漲。
宋河詢問(wèn)了節(jié)目組和陳風(fēng)簽約兩季的原因,陳風(fēng)只是說(shuō)自己在嘉賓里比較會(huì)做菜,所以才被導(dǎo)演看中。
對(duì)于這個(gè),宋河沒(méi)有深究,無(wú)論是什么原因被導(dǎo)演看中,陳風(fēng)總歸都是自己的人,能成功簽約,功勞也有自己一份。
隨后,宋河還在電話里承諾,級(jí)的合約已經(jīng)準(zhǔn)備好了,等節(jié)目錄完一回國(guó),就立馬續(xù)約。
陳風(fēng)也適當(dāng)?shù)谋硎境龅母屑ぬ榱愕膽B(tài)度。
但是陳風(fēng)知道,自己要的可不止是級(jí)合約,他會(huì)在接下來(lái)的節(jié)目中體現(xiàn)出自己的“價(jià)值”,讓公司在續(xù)約中愿意付出更多的籌碼。
比起上午錄制的輕松,下午的錄制就顯得有些艱難。
因?yàn)樯衔绲牟糠执蠖喽际悄_本上的內(nèi)容,幾個(gè)嘉賓只要按照導(dǎo)演組的劇本,按部就班的完成流程就可以了。
而下午的錄制內(nèi)容,節(jié)目組是沒(méi)有給出劇本的。
從這點(diǎn)也能能看出節(jié)目組的自信,只是給出一個(gè)大的框架,剩下的全靠嘉賓的自由發(fā)揮。
不像很多綜藝節(jié)目那樣,明明有競(jìng)技元素,但是結(jié)果一開(kāi)始就寫(xiě)在劇本上,甚至恨不得把一招一式都給嘉賓安排好。
節(jié)目組下午給出的錄制內(nèi)容就兩條。
分工和菜單定制。
其中要求,無(wú)論嘉賓分工是什么,最后的菜單上,每個(gè)嘉賓都必須有一道菜參與制作。
這也是之前為什么要請(qǐng)專(zhuān)業(yè)廚師來(lái)培訓(xùn)的原因。
節(jié)目組工作人員留下任務(wù)卡和啟動(dòng)資金后,就留下幾人在餐廳面面相覷。
作為店長(zhǎng)的黃大亮開(kāi)口道:“我們大家先商量一下分工吧,大家有什么想法,都說(shuō)一下?!?
岳鵬飛說(shuō)道:“我講不來(lái)外國(guó)話,我就主要負(fù)責(zé)一些后廚的工作吧?!?
然后每個(gè)人都說(shuō)了一下自己的想法。
其中黃大亮和尹華英語(yǔ)水平很不錯(cuò),兩個(gè)人主要負(fù)責(zé)點(diǎn)單以及結(jié)賬,有自己菜品的時(shí)候就輪流回后廚制作。
程菲則是對(duì)吧臺(tái)情有獨(dú)鐘,她負(fù)責(zé)的菜品本來(lái)就是涼菜,制作方便,最后就決定由程菲來(lái)負(fù)責(zé)吧臺(tái)的酒水飲料。
陳風(fēng)當(dāng)然被一致推選為主廚,負(fù)責(zé)主菜的制作。
林青和岳鵬飛作為機(jī)動(dòng)人員,負(fù)責(zé)后廚幫廚和傳菜。
人員分工進(jìn)展的很快,大家還沒(méi)有開(kāi)始磨合,只能先臨時(shí)粗略的分工。
另一個(gè)任務(wù)就是菜單的定制。
菜單不單單要定菜,還要定價(jià)格。
菜品就按之前培訓(xùn)的,其他人每人一道菜。
而陳風(fēng)除了文思豆腐,還加了一道水煮牛肉和一道糖醋里脊。
菜品的定價(jià)就讓幾人有些抓瞎,他們只是知道當(dāng)?shù)刎泿鸥A趾腿A夏比匯率是五十比一,對(duì)當(dāng)?shù)氐奈飪r(jià)根本就沒(méi)有概念。
經(jīng)過(guò)討論,決定兵分三路,一組根據(jù)菜單負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)相應(yīng)的食材,另一組買(mǎi)一些紙巾、垃圾袋、碗筷之類(lèi)的廚房用品,最后一組要去附近的餐廳打探一下菜價(jià)。
陳風(fēng)和岳鵬飛最后是分到了購(gòu)買(mǎi)食材的任務(wù)。
導(dǎo)航上,菜市場(chǎng)的位置離店面不遠(yuǎn),穿過(guò)兩個(gè)街區(qū),步行距離不超過(guò)一公里。
菜市場(chǎng)不算太大,但是東西還挺全的。