“徐經(jīng)理你看,我們要想多抽幾次獎,就不得不多點(diǎn)幾道菜,但再加上抽獎送的菜,萬一吃不完,豈不是浪費(fèi)了?”
徐婉寧笑道:“這個沒關(guān)系,抽獎送的菜,沒有規(guī)定什么時候吃,您今天要是吃不了的話,可以等到我們過完年開門營業(yè)以后再來吃,依舊保質(zhì)又保量,這個您完全可以放心?!?
那位顧客又問道:“我想?yún)⒓幽氵@個活動,主要是想抽獎玩,享受的就是這個驚心動魄又滿懷期待的感覺。為了多抽獎,我就得多點(diǎn)幾個菜,但我一個人也吃不了多少?!?
“你看這樣行不行,我先預(yù)交多少錢,享受抽獎的活動,錢呢,我也會一并給你,連同抽獎抽到的菜,等我過完年以后再來吃,你看行不行?”
飯嘛,什么時候來吃都可以,但抽獎活動可只有年前這三天。
而且錢是提前給的,徐婉寧并不吃虧,也就愉快的同意了。
見這樣真的可行,越來越多的人打算先預(yù)交錢,享受了抽獎游戲的快感以后,等到過完年再來吃飯。
徐婉寧拿著筆記本,將每一位客人點(diǎn)的菜,都一一記錄上了。
“提前先說好,你們現(xiàn)在預(yù)交錢點(diǎn)的菜,菜單不可以輕易更改哦。今天點(diǎn)了什么,等過完年來,就只能吃什么?!?
“沒問題,就按照徐老板說的來?!?
不大會兒功夫,徐婉寧就收了好幾百塊錢,筆記本都寫了三分之一了。
不得不說,在吃上面,有的人是真的很舍得。
有顧客將錢拿給徐婉寧后,試探著問道:“徐老板年后會不會不開門營業(yè)了?”
還不等徐婉寧開口回答,就聽楊哥懟道:“你怕是不知道徐家鋪?zhàn)泳茦堑纳庥卸嗪冒??就你預(yù)付的這點(diǎn)錢,恐怕還比不上人家一天的凈利潤呢,至于為了你這點(diǎn)錢做那種不地道的事情嗎?”
徐婉寧也微笑著保證道:“這個你完全可以放心。我就是京市本地人,徐家鋪?zhàn)泳茦歉俏乙皇珠_起來的,我不可能因?yàn)檫@點(diǎn)錢而違背了自己的初衷,做損人不利己的事情。如果你覺得不放心的話,那不參加我們這個活動也是可以的?!?
畢竟,預(yù)付錢參加抽獎活動的事兒,是顧客自己提出來的,并不是徐婉寧提的。
那位顧客聽到這話,急忙說道:“我沒有別的意思,就是隨口一問,并不是懷疑徐老板的為人處世。徐家鋪?zhàn)泳茦沁@么大個招牌,當(dāng)然不會做這種事情了。存,我要存五十塊錢!”
五十塊錢,能享受十次抽獎活動了。
連楊哥都才點(diǎn)了五塊錢的菜,存了三十塊錢。
徐婉寧將最后一個客人預(yù)定的菜記錄好,見暫時沒有人來了,便當(dāng)著所有人的面,開始制作抽獎的東西。
她拿了事先準(zhǔn)備好的畫紙出來,跟翠芬和雪花一起,將一沓紙全部裁成大小均等的紙條。
然后她在每一張紙條上都寫上了徐家鋪?zhàn)泳茦钦信撇说拿帧?
不知不覺間,徐家鋪?zhàn)泳茦堑恼信撇?,已?jīng)有數(shù)十種之多。
準(zhǔn)確的說,幾乎每道菜都是招牌菜。
哪怕是葷菜,也有便宜和貴的之分。
比方說紅燒肉,東坡肉,水煮肉片這一類,屬于價格中等甚至低等的。
而爆炒兔肉,老鴨湯,醬肘子這種,屬于比較貴一點(diǎn)的,畢竟所需要用到的食材,也相對貴一些。