“同行競爭的事情,咱們之前就預(yù)料到了。
不怕,咱們有秘方湯底,王連柯靠著這個(gè)湯底,在京圈火鍋圈火了十幾年,咱們這才開始呢
夏顏渾不在意地道。
“其實(shí),我在天橋看到王連柯了,他在那里開了一家火鍋店,之前他說不會開火鍋店的,沒想到,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),還是開了火鍋店。
你說,他會不會把另外十種湯底琢磨出來?
如果真的琢磨出另外十道湯底,那咱們就危險(xiǎn)了
紀(jì)遠(yuǎn)原來最怕的就是王連柯。
畢竟,人家后世的時(shí)候,坐的就是京城火鍋圈的頭把交椅。
她們現(xiàn)在手里的王牌湯底,其實(shí)也是他調(diào)配出來的。
“按時(shí)間發(fā)展,加上他的天賦,早晚是會研發(fā)出那十三道湯底的。
我們現(xiàn)有只有其中三道,他當(dāng)時(shí)自己保留了十道,就這十道,也夠他打天下了。
不過也不用急,咱們已經(jīng)搶占了火鍋圈的先機(jī)。他最多和咱們打成平手。
你先暗中收購鋪面,接下來,咱們得再開辟一個(gè)新賽道。
畢竟,雞蛋不能放同一個(gè)籃子里
夏顏早就有應(yīng)對。
“哦,接下來你打算發(fā)展什么?”
紀(jì)遠(yuǎn)問。
她和夏顏,以前就是這么分工的,一個(gè)繪藍(lán)圖,一個(gè)具體執(zhí)行。
“咱們計(jì)劃發(fā)展超市,店面不方便買就先租吧。
看好位置,至少簽十年租約,反正現(xiàn)在租金便宜,也防中途咱們發(fā)展好了,人家坐地漲價(jià)
夏顏的設(shè)想,讓紀(jì)遠(yuǎn)眼睛一亮:
“超市?可以有!我就說現(xiàn)在的生活還缺什么呢,沒有超市太不方便了
“不過,目前我們只能發(fā)展高端超市,所以你盡量找接近外國人住的多的地方,他們才能消費(fèi)得起
夏顏道。
“好
紀(jì)遠(yuǎn)沒想太多,覺得按夏顏的提議先去準(zhǔn)備就好。
但夏顏沒說的是,為什么先發(fā)展高端超市。
其實(shí),現(xiàn)在部分物資供應(yīng)還是比較緊張,比如糧食就禁止自由買賣,這項(xiàng)政策要到1992年才停止。
現(xiàn)在買糧要憑證供應(yīng),拿著部門發(fā)的特制糧油本,才能買到平價(jià)糧油。
京城一個(gè)成年人,每個(gè)月為28斤糧食,其中白面8斤,小米1斤,大米19斤,都在糧油本上注明了。
如果不夠吃,只能買高價(jià)糧。
高價(jià)糧也叫黑市糧,只能在地下黑市流通,現(xiàn)金交易,價(jià)格比平價(jià)糧貴了快一倍。
早幾年管得很嚴(yán),地下買賣糧食要是被抓到,就是投機(jī)倒把罪。
現(xiàn)在管的寬松多了,只要有錢,就能買到高價(jià)糧。
象紀(jì)遠(yuǎn)他們來京城,沒有京城戶口,領(lǐng)不到糧油本,他們只能買高價(jià)糧吃。
光是這項(xiàng)花費(fèi),一個(gè)月也不少。
超市的話,就需要物資較豐富齊全,在當(dāng)前環(huán)境下,受到諸多限制,難以采購到相應(yīng)的物資來充實(shí)貨架。