“打烊了,都到前廳里頭來(lái)吃飯!”
小王邊關(guān)著酒樓大門,邊朝著后院喊。
廚子們松了一口氣,混著白日里沒(méi)怎么動(dòng)過(guò)筷子的剩菜剩飯,再炒了幾盤子青菜、又從缸里挑了一碗下飯的咸菜,蒸了一屜饅頭,就陸陸續(xù)續(xù)地來(lái)到前廳里坐下。
幾個(gè)辦差的丫頭擠在一桌,剩下的人零零散散地坐著,也就這打烊后的時(shí)辰里能好好休息放松,說(shuō)會(huì)話抱怨一下。
劉強(qiáng)去后院水井里洗了一把臉,抄起自己的東西就要從后門走。
彭大廚最后一個(gè)離開廚房,喊他:“嘿,你跑這么快作甚,晚上不吃飯?jiān)擆I得肚子疼了!”
“我今天有事,趕著回家呢!”
劉強(qiáng)頭也不回地跑了,肚子卻不爭(zhēng)氣地發(fā)出咕嚕嚕的聲音。
彭大廚丈二和尚摸不著頭腦,心想,第一次見(jiàn)酒樓里幫廚累得要死,還連飯都不吃的!
后門一關(guān)。
劉強(qiáng)悄默聲地將懷里的油紙包取出來(lái)一看,里頭的粉末包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),一點(diǎn)都沒(méi)漏,他好奇地嗅了嗅,卻狠狠地打了個(gè)噴嚏,打得孜然粉橫飛,嗆得他咳嗽不止。
“娘喂,這嗆鼻的玩意兒,真的是酒樓里做菜的秘方嗎!”
他也顧不上這被自己打過(guò)噴嚏的東西干不干凈,抱著就走。
八方酒樓也正好打樣,劉強(qiáng)踩著最后一塊門板封上前鉆了進(jìn)去,店小二低聲咒罵了一句:“你小子等會(huì)兒從后門走!”
“成!”
劉強(qiáng)急著邀賞,一路直奔頂樓,也顧不得五爺?shù)哪切┮?guī)矩,推門而入,徑直將油紙包放在桌案上,“五爺!這就是夏千帆的秘密粉末,聞著嗆鼻,炒肉那可是一絕!”
楊帆揮手,止住了角落里幾個(gè)要?jiǎng)邮值男值?,抬起手碾了一把孜然粉末?
劉強(qiáng)看得眼皮子直抽,可心里卻又有一絲隱秘的報(bào)復(fù)快感。
自己剛打過(guò)噴嚏的玩意兒,也不知道這位爺吃不吃得慣!
楊帆當(dāng)真用嘴嘗了嘗,微微蹙眉。
“這東西嗆鼻得很,而且還有點(diǎn)咸,但又有點(diǎn)甜……這到底是什么?”
“這哪里清楚,我今天好不容易偷來(lái)了一些,只知道吃炒肉用的,不過(guò)下午的時(shí)候,夏千帆過(guò)來(lái)用這粉末炒了青菜,送給三樓的客人,三樓的客人是個(gè)外商,也意外的愛(ài)吃。”劉強(qiáng)搓搓手,“五爺您看,東西我都給您找來(lái)了,這賞錢……”
楊帆冷睨了他一眼。
罷了,這次算是劉強(qiáng)辦成了點(diǎn)事情!
他大手一揮,給了劉強(qiáng)四兩碎銀子。
劉強(qiáng)捧著小拇指一樣大的兩塊碎銀,哭笑不得:“五爺,咱這是辛苦了好久才弄來(lái)的,就這四兩……”
楊帆讓人將孜然粉末送給后廚,邊跟劉強(qiáng)說(shuō):“你要是能把做菜手法和菜譜都學(xué)過(guò)來(lái),完完整整地給我弄幾道特色菜來(lái),我給你十倍的錢!”
那就是四十兩!
四十兩,都?jí)蛩患易釉诰┏抢镄“肽甑某源┯枚攘耍?
劉強(qiáng)再不糾結(jié),收下四兩就走,開始盤算之后該怎么偷出菜譜。
……
李嬸家。