第300章安石北上見聞錄（二）

“人離鄉(xiāng)賤，不知伯求兄為何要執(zhí)意離開蘭陵，難道僅僅以為是擔心被土匪襲劫嗎？”謝安聽到連蘭陵蕭氏都背井離鄉(xiāng)，心中很不是滋味。雖然他只身北上，可是對晉朝的那份情感，卻是不易割舍的。

士族現(xiàn)在在晉朝已經(jīng)得不到他們想要的安全感。這點倒真正出乎謝安的意料了。

其實，士族也分三六九等。在一等豪門擁有如今的風光背后，都是一部部小士族和寒門的血淚史。這也不能怪謝安，他們陳郡謝氏在東晉可是和瑯琊王氏、司馬氏并列第一等的豪門，不管是尋常貪官污吏、還是豪強惡霸，他們都不敢去觸謝氏的霉頭。因為所處的位置不同，其實謝安并不知道這里面的齷齪和骯臟。

“誰道不是呢？！”接著，蕭竟深深嘆了口氣，“這也是沒有辦法的事，如果能活下去，誰愿意離鄉(xiāng)呢?！?

蕭竟道出了他的故事。

晉朝在每年的七月份（農(nóng)歷）都會評定戶品。蘭陵蕭氏雖然是士族，卻不過是末等士族，原本蕭竟之父，曾做過十二年的縣令，位列六品戶品。蕭父如今已經(jīng)病故，整個蕭氏蕭竟這一支，卻無一人做官。蕭竟之父給蕭竟留下五十傾上好的水田，十余傾旱田，這六千余畝田產(chǎn)，沒有了蕭父的庇護，頓時成了蕭氏宗族和當?shù)毓俑壑械拿朗场?

去年編戶品時，蕭竟沒有被評上戶品，所以他就成了和寒門一樣的白身。沒有士族的特權(quán)，蕭竟就失去了免除雜役和蔭戶之權(quán)。蕭竟原本有一百余戶萌戶全部被剝奪，而他也被征加了四十天的雜役。蕭竟是一個含著金勺子長大的孩子。身子骨非常弱，為了侵占蕭氏的田產(chǎn)，官府對蕭竟百般刁難。僅僅服了三天徭役，就讓蕭竟吃不消了。

蕭竟很自然的想到了拿錢贖買自己的徭役，可是官府卻不同意。原本尋常人家如果不愿意服四十天的勞役，最多花個十余萬錢而已，可是想田都想瘋了的官府，這下獅子大開口，問蕭竟要三千萬錢。

三千萬錢，在謝安眼中，不過是一筆小得不能再小的小錢了，可是在蕭竟這種小士族眼中，卻是一筆巨資。

為了讓自己免除這非人的折磨，蕭竟咬牙把家中的活錢都拿了出來。總算免除了這一道災(zāi)難。狼吃小羊何愁找不到借口，沒有占到蕭竟的田產(chǎn)，官府一計不成又生出一計。蘭陵有一支兇狠的匪徒，他們占山為王，依靠搶劫過往百姓為生。這支匪徒挾持了蕭竟唯一年僅三歲的兒子，勒索巨額錢財。

蕭竟無奈之下，只好報官。他原本就不知道自己就是官府匪徒聯(lián)合算計的對象，官府自然拿不到匪徒，而如此再三，匪徒更加把贖金增加到萬金。蕭竟不忍看到兒子被害死，只好忍痛賣掉二十傾田，總算贖回了兒子。

一個忠心的仆人無意間發(fā)現(xiàn)劫匪自由出入縣衙，并且把這件事情告訴了蕭竟。蕭竟作為一個讀書人，腦袋不傻，很自然的把這一連串的事件聯(lián)想起來，自然發(fā)現(xiàn)其中的貓膩。他不愿意再過擔心受怕的日子，只把便賣家產(chǎn)，舉家逃往魏國。

謝安聽到這些隱秘，肺都快氣炸了。謝安不擔心流民向魏國逃往，必竟當時生產(chǎn)力有限，土地只能夠養(yǎng)活那么多人，這些沒有田地可種，無事可做的流民，已經(jīng)成為晉朝動搖不穩(wěn)的主要因素?？墒鞘孔宀煌?，士族才是晉朝的中堅力量。

還沒有等到謝安發(fā)表自己的看法，就聽到周圍唏噓一片。原本蕭竟的遭遇并不是唯一的特例，在帳篷內(nèi)就餐的三十來名儒士，還有三人和蕭竟差不多的遭遇。

“難道天亡大晉不成？”謝安感慨道。

蕭竟淡淡的道：“天地不仁以萬物為芻狗圣人不仁以百姓為芻狗。晉朝以我等士人為芻狗，這就是取死之道。”

一個年老的儒士道：“多虧魏國皇帝陛下如此善待我等士人。不然，我等也無活路！”

謝安深以為然，作為讀書人的身份，在魏國謝安得到了足夠的尊重。哪怕是救濟，他們士人也享受了泥腿子沒有享受到的待遇。吃得比百姓好，還有桌子和凳子可以做。不怕錦上添花，就怕雪中送炭。正是因為冉閔的這些善待士人的政策，所以才更容易引起士人的效忠。哪怕他們這些士人都是不入流的小士族，誰敢保證他們以后不發(fā)達？

河?xùn)|最大的士族衛(wèi)氏，發(fā)家始祖衛(wèi)青還是馬奴出身呢。衛(wèi)青沒有發(fā)達之前，誰能想到衛(wèi)青為成為大將軍，衛(wèi)氏為成為河?xùn)|第一大族？

雖然太多感慨，這是這些士人流落之此顯然是吃了不少苦，除了個別還能保持士人的風度，其他人則是斯文掃地，吃象不雅。謝安看到他們都吃得非常開心的樣子，也拿起筷子，夾了一塊肉，慢慢放進嘴里。

“嗯！”謝安輕輕咀嚼后，眼中一亮，贊道：“香脆可口，味道甜美，不錯，不錯?！?

蕭竟也笑道：“竟猜測這些伙夫肯定不是一般人，這份手藝，恐怕各大酒樓會爭相拉攏?！?

謝安嘆了口氣道：“這等做法居然和建康城的望月樓有相似之處！”

“哦！”蕭竟露出陶醉的表情，顯然很是享受這種美味。道：“肥而不膩，爛而不散，爽滑可口，想不到如此不起眼的一片肉竟然能夠做出如此美味來，了不起，了不起啊！”

如果冉明在這里一定會笑掉大牙，其實這些伙夫的水平根本不值一提，如果硬要說，也僅僅是后世街邊小攤上的水平?？墒沁@炒菜的方式是在北宋以后才盛行起來的，在北宋之前，人們做菜，無非是三樣，一蒸二煮三烤。望月樓就是率先使用了炒菜，這才在東晉成為最豪華的酒樓。

自從冉明弄出了炒菜之法，在魏國幾乎很快就風靡一時。謝安吃過飯，一個衙役又提來一大壺茶水。謝安早已從冉明那里得知魏國的炒茶，在東晉也不是沒有賣炒茶的，可是那個東西價格出奇的貴，一般人喝不起。

這些小士族和寒門出身的士子哪里見過清茶，喝著清茶也發(fā)出不絕的贊嘆聲。蕭竟道：“這茶莫非就是皇宮出來的御茶？”