“你們先干活,我就去安置伙食了,中午吃大餐?!卑惨阅细嬖V他們一聲。
隨后她去了女知青的大宿舍,敲了敲房門。
李秀娥正在縫鞋墊,聽到敲門聲,有些疑惑,這天怎么有人過來?
“安知青,你怎么過來了?快進(jìn)屋。”李秀娥驚訝地看著安以南,要知道從安知青來到泉水村后,從來沒有來過大宿舍。
“就不進(jìn)屋了,我是問問你有沒有時(shí)間,幫我做飯,中午管吃怎么樣?”安以南也不客氣,直接說了自己的目的。
她計(jì)算了一下,做這些菜需要兩個(gè)灶口,她房里和謝圓圓房里的灶臺(tái)都需要用上,自己一個(gè)人實(shí)在忙不過來,就想到了李秀娥。
她對(duì)李秀娥的感官很好,是一個(gè)秀外慧中的女孩兒,而且李秀娥不愛占便宜很有分寸。
“那感情好,是我占便宜了?!崩钚愣饝?yīng)了下來,把縫了一半的鞋墊放在了炕上。
安以南這才想起來,她給北北買了球鞋,這兩天忙著居然忘了給他。
“那咱倆上我那屋合計(jì)合計(jì)?!卑惨阅峡粗钚愣疰i上門,這才拉著她回了自己屋里。
“你看看有啥缺的,我準(zhǔn)備做一個(gè)板栗燉雞、排骨玉米湯、再來一個(gè)醋溜白菜,還有悶一鍋米飯,昨天我在國(guó)營(yíng)飯店買的紅燒肉,還剩下一些?!?
“你看看這些材料,你做什么?”安以南是尋思著兩邊一起開火,飯菜好了大家也早點(diǎn)吃飯。
菜園子雖然大,但張謙干的很快,而且拋得都很深,估計(jì)明天也就能弄完了。
“這么多?肉太多吧?”李秀娥想了想,還是提了下建議。
“人是鐵飯是鋼,再省都不能虧身體,沒事兒,這都是我提前預(yù)備好的,你看看能做什么?!卑惨阅喜]有惱,人家只是問了問,是好意。
“你決定了就行,那我做板栗燉雞,再炒個(gè)醋溜白菜吧?!崩钚愣鹣肓讼?,至于排骨玉米燙,來北方太久了,她都快忘了味道了,更別提做了。
安以南一聽,這就好辦了呀,自己熱一個(gè)紅燒肉,燉一個(gè)排骨玉米湯,悶上米飯就好了。
“行,李知青你就在我屋做吧,用什么材料你就拿,我去圓圓那屋做?!卑惨阅贤纯彀才畔聛?。
她把材料主要材料都準(zhǔn)備好了,一些調(diào)味品都告訴給李秀娥位置,把柴火架好,這才端著材料去了謝圓圓的屋。
先去空間悶了一大電飯鍋的米飯,想了想又用端鍋?zhàn)訜崃藥讉€(gè)國(guó)營(yíng)飯店的剩饅頭,主要是自己空間的饅頭太白了,不適合有外人的情況下拿出來。
做好這些,才回到謝圓圓的廚房,把排骨剁好熱水焯了下,去掉血水,然后開始清燉排骨,將蔥姜蒜放進(jìn)鍋里調(diào)味后,等鍋燒開了,這才放入砍好的玉米段,小火慢燉,并在燉排骨上面架了一個(gè)架子,在架子上放了一個(gè)鋁飯盒,里面裝滿了紅燒肉,怕鍋蓋上的水掉落,還特意把飯盒蓋蓋著,沒有打開。
將火調(diào)整成小火后,安以南去空間關(guān)了電磁爐的電,饅頭已經(jīng)熱好了,米飯還有十多分鐘。
安以南沒有回屋,又回了菜園子,看著兩個(gè)人熱火朝天地干活,張謙從頭發(fā)上滴汗,而謝圓圓的頭發(fā)也已經(jīng)貼在了臉上。
兩個(gè)人這會(huì)功夫,已經(jīng)弄完了一列的菜園子,安以南快速加入,拿起另外一個(gè)鎬頭,開始從第二列刨土,她干活很快,這些活兒前世都干過,雖然后來沒時(shí)間動(dòng)了,現(xiàn)在倒是很懷念。