“怎么回事?為什么買不到鰲蝦了?是有人故意高價(jià)買斷了嗎?”
柳依依冷著臉說道。
“大小姐,并不是這樣的,是最近來炎京城賣鰲蝦的人越來越少了!”
酒樓掌柜的苦笑道。
“是有人在城外采買?”
柳依依問道。
“并不是,我問過那些,賣鰲蝦的人了,最近鰲蝦越來越難以捕捉了,而且數(shù)量越來越少,有時(shí)候一天都釣不到一兩斤,他們都是湊幾天才來賣一次,或者是幾家的貨放在一起來賣的?!?
酒樓掌柜苦笑。
“你是說,鰲蝦快要被抓絕了?這只是炎京城附近的地區(qū),走遠(yuǎn)一點(diǎn)呢?也沒有嗎?”
柳依依問道。
“問過了,情況都一樣,各地的鰲蝦都在變少,那些農(nóng)夫說,很有可能鰲蝦只在天氣熱的時(shí)候活動(dòng),天氣冷就躲起來過冬了,一旦這些鰲蝦躲進(jìn)泥土里,想要抓到幾乎是不可能的?!?
酒樓掌柜的沉聲說道。
“怎么會(huì)這樣?”
柳依依臉色難看。
好不容易弄到手的蒜泥鰲蝦的秘方,生意還沒做多久,就這么中斷了嗎?
“大小姐,現(xiàn)在還是要盡快想一個(gè)辦法才行,要不然,天天都有客人罵人,再這么下去,客人就要跑光了!”
掌柜的苦笑道。
能來他們這個(gè)級(jí)別的酒樓吃飯的客人,非富即貴,他們可得罪不起,因此,只能任由那些客人謾罵。
“貼出告示,就說鰲蝦的季節(jié)已經(jīng)過去了,鰲蝦已經(jīng)貓冬,難以捕捉,從今日開始,柳氏酒樓不再提供蒜泥鰲蝦?!?
柳依依沉聲說道。
“大小姐,這樣能行嗎?”
掌柜的苦笑不已。
“只能這樣了!去辦吧!實(shí)話實(shí)說,總比遮遮掩掩來得好?!?
柳依依擺擺手。