姜予安聽著這番話心中也暖洋洋的,臉上的笑意就沒淡過:“知道了外公,我心里有數(shù)的,您先去歇息吧,廚房這兒熱,您歲數(shù)大了一直站著也不好。”
她聽大哥說,時(shí)家這幾年在走下坡路。
因?yàn)闀r(shí)家的小輩沒有愿意學(xué)廚的,在外頭招進(jìn)來的學(xué)徒教會了又跑了,不跑的天賦也一般,生意自然也越來越差。
而今社會也不缺乏新鮮的東西,什么好吃的層出不窮。
即便有的餐廳味道不如思味居,放在網(wǎng)上添加宣傳,再配上網(wǎng)紅裝修,客人們自然就紛紛涌向其他地方。
也得虧思味居是百年老店,這招牌在這兒,也還能撐得下去。
否則再做幾年,都要倒閉咯!
姜予安對生意場上的事情不做評價(jià),商場如戰(zhàn)場,本就是相互競爭廝殺的過程。
但她心疼長輩。
她師弟如今都不管小南閣的事情,也就隔一段時(shí)間去一趟,后廚的事情基本上都交給宴棣處理了。
小徒弟們也慢慢學(xué)成,依舊按照祖上傳下來的老法子,收養(yǎng)孤兒或者生活不大方便的孩子。
愿意讀書的就去讀書,不愿意就學(xué)成一門手藝在小南閣討生活。
如今日子都紛紛好起來,小南閣人手不必幾十年前多,可也足夠用。
反觀她外祖,一把歲數(shù)了還在操心家族事業(yè),費(fèi)心還非體力,多少讓人心疼。
所以這段午飯,她還是花費(fèi)了一點(diǎn)心思,打算做一點(diǎn)適合老人吃的。
系好圍裙,拿起菜刀之后,姜予安整個(gè)人氣場都不一樣了。
動作干凈利落,眼神專注,神情也十分認(rèn)真。
時(shí)閻豐原本是打算出去笑話宴彬珂的,看到外孫女認(rèn)真處理食材的模樣,忽然就不想離開了。